Archibaldo Peralta Padilla, profesor de Historia, Pontificia Universidad Católica,  especialista en Arqueología y Antropología e historia de Valparaíso. Frecuentó el American Bar en la década de los ´60s.

César Olivares Araya, músico y guitarrista. Se  desempeñó también en  transportes del Estado. Integrante de múltiples conjuntos como Huasos Ladinos, Silvia la Trigueña, Lucy Briceño y los del Rincón. Frecuentó el American Bar en la década de los ´60s.

Elías Zamora Oyarce. Músico y baterista.  Más conocido como el Tío Elías, actualmente vive en cerro San Roque, donde nació hace más de 84 años. De oficio carpintero, trabajó en los arsenales de la Armada en Valparaíso. Fue aficionado a la música desde su juventud tocando en las Quintas de recreo y luego rodeos de la zona. Baterista del grupo folclórico “La Isla de la Fantasía” y   “Los Paleteados del Puerto”, este último ganador de los premios  APES  a la Mejor Producción Folclórica y  Altazor. categoría música tradicional, en el año 2005. Frecuentó el American Bar en la década de los ´60s.

Gonzalo Ilabaca es pintor, afincado en Playa Ancha desde 1994. Llego a principios de los 90’s desde Santiago pues uno de sus cuadros había sido seleccionado en una bienal de arte. Solo había venido a Valparaíso cuando era niño, y luego en 1982 cuando se quedó por 6 meses y quedo enganchado con los bares de marinos. Le fascinó la atmosfera de los bares en especial del Roland Bar, eso lo motivaría a pintar los espacios de ese lugar cuyas historias plasmaría posteriormente la publicación de un libro en 1995 con historias del barrio puerto, “Valparaíso Roland Bar: Puerto de la Fama y el Olvido”.

Víctor Hugo Ruiz Bustos. Músico, arreglador, compositor y director del Trio Inspiración -  también fue integrante del grupo Cadenas – con el que se presentó en múltiples ocasiones en el American Bar durante la década de los ´60.  .

Jorge González Ramírez, de nombre artístico Jorge Montiel. Cantante. Nacido en Valparaíso, en  el cerro Mariposas. Fue reserva en el equipo de futbol profesional Santiago Wanderers entre los años 1952 y 1957. Dedicado a la música  desde su infancia, es guitarrista y  cantante de  cuecas, tangos y boleros y los más diversos ritmos tradicionales latinoamericanos, presentando su show en diversas ciudades y países. Fue parte del conjunto Los Pulentos de la Cueca.  Se presentó como solista durante varios años en el American Bar en la década de los ´60.

William Cerda Veliz, de nombre artístico Jorge Williams. Cantante de boleros y música mexicana. Realizó presentaciones en todo Chile y en American Bar desde su infancia en la década del ´50 y posteriormente, adulto como solista.

Marco Chandía es profesor de Castellano. Si inquietud por la historia de Valparaíso parte de sus recuerdos de niño yendo al mercado puerto a principios de los años 80, ver el gentío y los personajes. Luego como estudiante de la UPLA volvió a esos lugares como actor presencial, observando desde los bares la marginalidad  del barrio puerto. En un tercer momento como estudiante de magister, su interés por el barrio puerto lo llevó a investigar la memoria y la cultura de esos lugares.

 En 2013 se publica “La Cuadra, Pasión Vino y se fue…” donde relata historias y relatos de personajes decadentes, memorias de lugares y también análisis sobre la vida en el puerto y el barrio.

Pablo Aravena es profesor universitario, del área de Historia en la Universidad de Valparaíso y en la Universidad de Viña del Mar. Egresando de la carrera de historia, se interesaba en la historia oral no como mero método sino como una teoría implícita de la historia.

Él se ha acercado a la historia del puerto, desde el ámbito académico e investigativo, mediante tres trabajos sistemáticos: “La Miseria de lo Cotidiano”, “Trabajo, Memoria y Experiencia: Fuentes para la historia para la modernización del puerto de Valparaíso” y junto a Mario Sobarzo los dos ensayos que conforman “Valparaíso, Patrimonio, Mercado y Gobierno”.

Samuel León está dedicado hace cerca de 40 años a la investigación en historia urbana. Nació en Santiago donde estuvo hasta los 20 años y desde 1959 vive

 Actualmente ha realizado trabajos documentales, uno de ellos sobre los hoteles de Valparaíso en el período 1827 y 1927, el libro “Valparaíso sobre rieles”  que es una referencia a la historia del ferrocarril Valparaíso-Santiago, la presencia de casi 90 años de tranvías en la ciudad, y de los 30 ascensores.